水果团圆饭施甸四大山上有几户人家他们种了几棵樱桃树之前顺路摘了一些回来熬成果酱小豪吃了些剩下的就放冰箱里存着前两天拿出来还挺好吃这两天草莓也熟了去地里摘了些 我们当地的草莓除了样子不标准 味道真是没得说甜到心里了 用一部分做成果酱存着其他的就做点小孩子爱吃的冰糖葫芦 每年大年初二姑妈就会来家里拜节我爸妈也会去外婆家然后在各自娘家吃一顿团圆饭我想着大家这几天都是大鱼大肉的吃腻了就用家里的水果和果酱做一桌水果团圆饭~冰糖葫芦[/b]先做冰糖葫芦白砂糖加水一起煮中途不要搅拌不然会反沙 (如果不小心搅拌反沙了就加点柠檬汁和水熬煮)一直熬到起均匀的小泡泡用筷子蘸一点冷却后尝一下不粘牙就可以了 喜欢的水果做成喜欢的样子 裹上糖稀插上就行 小豪自己插的觉得可好看了樱桃披萨[/b]披萨做过好几次 面粉加酵母水少许糖和油拌匀盖上湿纱布发酵1小时 分成两半揉成面团压扁四周卷起戳一些小孔 刷上厚厚的樱桃果酱再放上一些新鲜的果肉加上大量的芝士上火烤 哇,刚出锅的时候那个拉丝爱了爱了~草莓排骨[/b]草莓排骨你们吃过吗?就是糖醋排骨的味道多了一点草莓味 排骨砍成大块炸熟锅里留点油炒香草莓酱 倒入排骨和少量的水煮入味收汁后起锅就行放上草莓和白芝麻装饰 这个颜值简直了你们自己动手试试~香橙咕噜肉[/b]这味道和菠萝咕噜肉有点像 橙子一半榨汁一半分成小块备用 里脊肉加盐巴料酒腌制30分钟裹上干淀粉炸至表面金黄可以复炸一次外焦里嫩最好吃! 锅里留少许油爆香姜蒜橙汁加淀粉,蕃茄酱,柠檬汁,白砂糖拌匀 调好的酱汁下肉一起炒匀收汁后起锅撒上葱花即可~香橙糯米饭[/b] 糯米饭里加上橙汁和果肉浸泡2小时放入橙子壳里蒸20分钟 哇~这绝对是开启了又一扇美食的大门!糯米饭的香糯结合橙子软软绵绵的口感味道很独特不会觉得奇怪 原来这也能一起搭配!?口感还这么丰富~香酥果酱肉[/b]想一次把樱桃果酱吃完就炸了一些鸡胸肉 肉切成小块加酱油,盐巴,草果粉腌制裹上面粉鸡蛋再裹上面包糠下锅炸至金黄酥脆 哇,那味道真的太满足了!草莓山药[/b]蒸糯米饭的时候也顺便蒸了一点山药 做了一个好看的摆盘淋上草莓酱汁酸酸甜甜加上山药的软糯 好吃不腻还不长肉蛋黄果炖鸡 [/b]姑妈大过年的来给爷爷奶奶拜年太寒酸也不行炖锅鸡汤吧~ 蛋黄果需要放软了才能吃这应该是这次用的水果里水份最少的了 口感像板栗和蛋黄味道像南瓜甜甜糯糯的 就用它来炖鸡就像带着板栗和南瓜味道的鸡蛋 清爽而不腻 家里人第一次吃到这么多新奇的菜他们都觉得好新鲜奇特你们看看家里有啥水果也试着做几样水果菜吧~~[/b]